fc2ブログ
02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

【vol.99】汁物=往復3時間惜しまない

2015年03月16日
【往復3時間でも惜しくない! 絶品のマッシュルームスープ!】

15日に行った、近隣の大都市・ナガ。
目的は、LBC(民間の郵送システム)に行きたかったのと、
日用品を買うため。

そしてもう一つ。

美味しい料理を食べてストレス発散がしたかった!

美味しいものには、目がない私。
この日選んだのは、
昨年の私たちの任地着任時に、
先輩隊員たちが連れて行ってくれた店
「FLAVOURS GASTRONOMICA 」
リンク先のページ中央で紹介。

どうしても、
この店のマッシュルームスープが飲みたかった!

前回行ったとき、先輩隊員が頼んでいたのを一口もらったのだが、
これが本当に絶品!
もう一度行って、
丸々一皿、一人で飲みたかった。笑
マッシュルームスープ
これがその、マッシュルームスープ。
おそらく、マッシュルームをポタージュ状にして、
塩コショウで味を調えたくらい。
上から、バジルで香りと味をつけたオリーブをたらし、
クルトンを落とす。
もう、
すべてのマッシュルームのうまみをこの一皿に閉じ込めた!
って感じ。
アヒージョ(ニンニクとタカノツメをオリーブオイルで煮たスペイン料理)を頼むときは、
エビに惹かれつつも、
必ずマッシュルームのアヒージョを選ぶくらい、大好きな私。
器を傾けて、スプーンでこそげるだけこそいで、
最後の1滴まで残さないように飲んでしまった。
(さすがに、皿をなめることはかろうじて止めた)

これで60ペソ(約150円)なんだから、
これを飲むためにジプニー(バス型ジープ)往復3時間かけて通っても、
全っ然惜しくない


イタリアンやアメリカン、フレンチの美味しいどころ取りな店なので、
ハンバーガーやフレンチフライなども美味しい。
昨日は、エビとバジルのパスタを注文!
もちろん、これも美味しかった!
flavoursパスタ
もうちょっとバジルが効いていてもよいかな、ってくらい。

パスタの写真で分かるように、
昼からビール2本飲んじゃった。

もちろん、ホームステイ先の食事には文句ないけど、
美味しいものを食べると元気が出る!

場所は、SMナガ横のバスターミナルの裏手。
「So clean, so good」でおなじみ、「SOGOホテル」(ラブホテル)の斜向い。

↓帰りはナガにしかない「スターバックス」で、コーヒー飲んで帰っちゃいました。大学生のころは、グランデとかどう頼んでいいのか分からないので、「本日のコーヒーを頼んだら、ちょっと通に見える気がする!」と言っていたのが、懐かしい…。笑 新しく「フィリピングルメ」カテゴリを作ったので、美味しかった店、料理を紹介していきます!
にほんブログ村 海外生活ブログ 青年海外協力隊へ
にほんブログ村
スポンサーサイト



このエントリーをはてなブックマークに追加
フィリピングルメ | コメント(0)
 | HOME |